Champignons sous vide

Taneral Pro

L'emballage sous vide donne un avantage certain sur les méthodes traditionnelles d'emballage et de stockage. Les produits mis sous cette forme restent frais plus longtemps et sont plus faciles à transporter sur de longues distances.

Ils aident l’aspiration de l’air provenant de l’emballage en aluminium, qui est en outre soudé et scellé.Les pièces de base de chaque machine d’emballage de base sont la pompe d’aspiration d’air et la barre de soudure.Il existe deux types de machines d'emballage:- machine à emballer dans une chambre - où tout le matériel de l'emballage est appliqué à l'arrière-plan d'une chambre spéciale.L'air est extrait de tout l'intérieur de la chambre. La construction est particulièrement connue à l'époque. Une fois le processus terminé, la chambre apparaît généralement automatiquement. Ce type de dispositif permet une répétabilité élevée du processus et une flexibilité dans la sélection des paramètres de vide et le désir de souder.Les dimensions des appareils vont des plus petites permettant l’emballage de l’article lui-même à des plus larges nécessitant des roues spéciales pour faciliter le déplacement de l’équipement.- machine d'emballage en bande - Je m'appelle moi-même le type d'aspiration externe.Habituellement, il est de petite taille. Les produits sont obtenus en dehors de l'appareil et seule l'extrémité du sac est montée pour la procédure. L'aspiration a lieu en dehors de la chambre. Pour ce standard d'appareil, un type de sac spécial est souhaité pour accélérer l'ensemble du processus d'emballage sous vide.

La principale question est quelle option choisir?Le packer à lattes assure une meilleure mobilité. Il est certainement moins cher que son homologue ventriculaire. La machine d'emballage en bande permet le traitement d'articles avec des stocks et des dimensions non standard.D'autre part, les coûts plus bas des consommables sont valables pour une machine à emballer à chambre, principalement des sacs. Répétabilité du processus d'emballage et liée au dernier plus grand nombre de produits emballés par jour.Pour les applications de gastronomie amateur ou de courte durée, une petite machine de conditionnement sans chambre est suffisante.Pour les applications commerciales dans les magasins rapides ou les usines de fabrication, le choix d'une machine à emballer à chambre sera une solution plus avantageuse.Cela accélère le processus d’emballage et, à long terme, vous économiserez des frais de sacs.Il existe de nombreux fabricants de machines d’emballage sur le marché propre.Tepro est une institution produisant des machines d'emballage sous vide, présente sur le site depuis 50 ans!